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维生素P是一种具有多种生物活性的化合物，虽然不属于传统维生素分类，但其在增强免疫力、预防疾病方面的作用日益受到关注。

1. 增强免疫力：维生素P能够增强人体免疫细胞的活性，提高机体对病原体的抵抗能力，从而预防感冒、流感等常见疾病。

2. 抗氧化作用：维生素P具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，保护细胞健康。

3. 抗炎和抗过敏：维生素P还能够抑制炎症反应和过敏反应的发生，减轻炎症和过敏症状，对预防和治疗某些炎症性疾病和过敏性疾病具有积极作用。

4. 保护血管健康：维生素P能够增强血管壁的弹性和韧性，降低血管脆性，预防毛细血管破裂和出血等血管疾病。

结论：维生素P作为一种新兴的健康营养素，其在增强免疫力、预防疾病方面的作用不容忽视。日常饮食中可适量增加富含维生素P的食物摄入，如柑橘类水果、葡萄等。

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